Plats
€15,00
LE PLAT 'VIANDE'
Poulet croustillant, sauce piment mangue, riz
€15,00
€16
LE PLAT 'POISSON'
Brandade de poisson du moment, carpaccio de tomates à l'ancienne, épices Dibi (gingembre, cacahuètes, piment doux, ail, oignon)
€16
€10,90
LE PLAT 'VEGETARIEN'
Salade (selon les saisons), vinaigrette aux épices, feta, tomates à l'ancienne
€10,90
€13,50
LE DWICH
Dwich pondu (feuilles de manioc infusées au poisson fumé) + pommes de terre grenailles
€13,50
€13,90
LE LIBALA BURGER
Et ses bananes plantains. Bœuf ou tempura de légume de saison (végétarien) compotée d'oignons bissap,tomme de brebis, pousses d’épinards, mayonnaise avocat
€13,90
€15,50
LE KITOKO BUN
Bun brioché, émincé de boeuf rôti, mayonnaise avocat
€15,50
€14,50
LE LIBALA SANDWICH
Boulettes de boeuf épices Dibi, légumes rôtis du moment, salade, sauce au choix (piment cacahuète, piment mangue, fromage blanc cumin)
€14,50
€14,50
LES BOULETTES
Boulettes de haricots noirs, attiéké (couscous de manioc), sauce piment arachide, salade
€14,50
€15,50
LE PLAT DU MOMENT
Surprise !
€15,50
Accompagnements
€4
Bananes plantains
Juste un délice !
€4
Desserts
€3,80
LE COOKIE
Cookie cacahuète, piment d'Espelette
€3,80
€5
LE CHOU
Fruit de saison
€5
€4
LA PANACOTTA
Coco, fruit de saison
€4
€4,5
LE CAKE AVOCAT
Trop réconfortant !
€4,5
BOISSONS
€4
CITRON - ROMARIN
Le Sud infusé avec amour
€4
€4
BISSAP - MENTHE
La rencontre entre des feuilles d’hibiscus et de feuilles de menthe infusées
€4
€4,50
GINGEMBRE - ANANAS
Le piquant du gingembre et la douceur de l’ananas
€4,50
€4,50
FRUIT DE LA PASSION
De la passion en infusion
€4,50
€3,50
LE JUS DU JOUR
Surprise !
€3,50
